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火鍋底料都有哪些(xiē)類型？

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發布時(shí)間：2020-12-28 18:00
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火鍋底料都有哪些(xiē)類型？

【概要描述】不同品牌之間的火鍋底料味道(dào)都不一樣，火鍋底料之間不僅僅是香度，辣度和(hé)麻度的區(qū)别，它還分有渣與無渣，油料比例的區(qū)别。那麽火鍋底料根據自(zì)身特色又分爲哪幾種呢(ne)？　　一、香料型火鍋底料。　　從(cóng)名字上(shàng)就知(zhī)道(dào)這(zhè)款火鍋的香料要多一些(xiē)，聞起來(lái)就很(hěn)香，爲一袋火鍋底料大(dà)大(dà)地增加了(le)香味的濃度。但(dàn)是它比較容易沾味，吃完火鍋之後，衣服上(shàng)都是火鍋的香味。也(yě)有一些(xiē)廠(chǎng)家生産的火鍋底料，聞起來(lái)香吃起來(lái)沒味，這(zhè)種就是加了(le)香精的，就需

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　　不同品牌之間的火鍋底料味道(dào)都不一樣，火鍋底料之間不僅僅是香度，辣度和(hé)麻度的區(qū)别，它還分有渣與無渣，油料比例的區(qū)别。那麽火鍋底料根據自(zì)身特色又分爲哪幾種呢(ne)？

　　一、香料型火鍋底料。

　　從(cóng)名字上(shàng)就知(zhī)道(dào)這(zhè)款火鍋的香料要多一些(xiē)，聞起來(lái)就很(hěn)香，爲一袋火鍋底料大(dà)大(dà)地增加了(le)香味的濃度。但(dàn)是它比較容易沾味，吃完火鍋之後，衣服上(shàng)都是火鍋的香味。也(yě)有一些(xiē)廠(chǎng)家生産的火鍋底料，聞起來(lái)香吃起來(lái)沒味，這(zhè)種就是加了(le)香精的，就需要消費者注意避免咯。

　　二、複合型火鍋底料。

　　從(cóng)字面來(lái)看(kàn)就是結合了(le)各類火鍋底料的特長，綜合其優點來(lái)的火鍋底料，吃起來(lái)更适合大(dà)衆口味，但(dàn)是自(zì)身的特色并不鮮明(míng)。

　　三、老(lǎo)火鍋型火鍋底料。

　　老(lǎo)火鍋是最受消費者歡迎的了(le)，也(yě)是許多餐飲店(diàn)常用(yòng)的。老(lǎo)火鍋氣味濃香，不刺激不辛辣，味道(dào)醇厚柔綿，色澤紅(hóng)亮(liàng)，質地清晰。

　　入秋後天氣漸漸轉涼，越來(lái)越多的人喜歡吃熱熱乎乎的飯菜，像火鍋這(zhè)種一年四季都受歡迎的美(měi)食，自(zì)然成爲聚餐的選擇。火鍋底料早已不再是單一的風(fēng)格，消費者的選擇也(yě)變得更多，隻有不斷提升和(hé)突破創新，才能(néng)吸引新客戶，留住老(lǎo)客戶。

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